おつまみに!カプレーゼのピンチョス風

おなじみのカプレーゼをアレンジ。お洒落なおつまみとしておもてなしにも大活躍

  • 調理時間5分
  • エネルギー79kcal
  • 食塩相当量1.2g

材料 (4人分)

作り方

  1. 【1】すべての材料を、ひと口サイズにカットして、爪楊枝などに突き刺して器に並べ、冷蔵庫で冷やし、食べる直前にオリーブオイルをかけます。アンチョビやオリーブは塩けがあるので、塩、ブラックペッパーはお好みでどうぞ!
memo
モッツァレラチーズだけでなく、トマトとタコを同じように盛りつけ、ジェノベーゼ風ソースをかけるアレンジもとってもおいしいです。

1食分あたりの栄養成分

エネルギー 79kcal
たんぱく質 4.9g
脂質 6.1g
炭水化物 0.9g
ナトリウム 319mg
食塩相当量 1.2g

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出典:■オールアバウト