材料 （2人分）
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鶏ささみ170g
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少々
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塩少々
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バター10g
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醤油小さじ2
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ミニトマト5個
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パプリカ（オレンジ）1/4個
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パプリカ（黄）1/4個
作り方
- 【１】鶏ささみはスジを取り除き、ブラックペッパー、塩を振り、バターを溶かしたフライパンでこんがりと焼き、最後に醤油を加えます。
- 【２】鶏ささみを取り出し、ミニトマト、細く切ったパプリカを【１】の残りで炒め、塩、ブラックペッパーで味を調えます。
- 【３】【２】をお皿に盛り、お好みでイタリアンパセリを飾ります。
- memo
- 醤油は香りが飛ばないよう、仕上がり直前に加えましょう。
1食分あたりの栄養成分
| エネルギー | 144kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 20.5g |
| 脂質 | 4.9g |
| 炭水化物 | 3.8g |
|---|---|
| ナトリウム | 604mg |
| 食塩相当量 | 1.6g |