材料 （6人分）
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玉ねぎ1個
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強力粉適宜
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卵1個
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パン粉大さじ8
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パルメザンチーズ大さじ2
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マヨネーズカップ1/4
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小さじ1/2
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小さじ1/4
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サラダ油適宜（揚げ用）
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1枝（飾り用）
作り方
- 【１】玉ねぎを1.5cmの輪切りにします。パルメザンチーズとパン粉を混ぜます。
- 【２】玉ねぎに、強力粉、卵、パン粉の順に衣をつけ、油で揚げます。
- 【３】マヨネーズに、ホワイトペッパー、ローズマリー（パウダー）を混ぜ合わせ、【２】に添えます。フレッシュローズマリーを飾ります。
- memo
- このハーブマヨは、野菜のディップにも使えます。
1食分あたりの栄養成分
| エネルギー | 171kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 3.9g |
| 脂質 | 13.2g |
| 炭水化物 | 8.9g |
|---|---|
| ナトリウム | 148mg |
| 食塩相当量 | 0.4g |