材料 （4人分）
-
じゃがいも2個
-
しいたけ4枚
-
しめじ1パック
-
ブロッコリー1/2株
-
ヤングコーン4本
-
にんじん1/2本
-
カマンベールチーズ2個
-
生クリーム50ml
-
塩小さじ1/2
-
小さじ1/4
作り方
- 【１】じゃがいもはよく洗い、皮つきのままゆでてひと口大に切ります。しいたけは石づきを取り斜め半分に、しめじは石づきを取り小房に分け、ブロッコリーは小房に分け、にんじんは乱切りにします。しいたけ、しめじ、ブロッコリー、ヤングコーン、にんじんをゆでます。
- 【２】耐熱のオーブン皿に【１】の野菜、8等分に切ったカマンベールチーズをバランスよく並べ、生クリーム、塩、サボリーを上からかけます。
- 【３】200度に予熱をしたオーブンで約10分ほど焼きます。
- memo
- サボリーの香りは卵料理にも抜群の相性です。
1食分あたりの栄養成分
| エネルギー | 525kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 27.8g |
| 脂質 | 36.9g |
| 炭水化物 | 20.7g |
|---|---|
| ナトリウム | 1262mg |
| 食塩相当量 | 3.2g |