柚子こしょう風味のチキンとレタスのパスタ

作り方

memo

【２】と【３】の仕上がりが同時になるようタイミングを合わせてください。
にんにくはオリーブオイルを火にかける前に入れて弱火で加熱し、十分に香りを引き出しましょう。
鶏ささみとレタスは炒めすぎないようにしましょう。スープを入れる段階で、鶏肉は表面の色が変わりきるかどうかという程度、レタスはシャキシャキのままで。
柚子こしょうの量は目安です。辛いのがお好きな方は最後に添える量で調整してください。