材料 （4人分）
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えび8尾
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生食用帆立貝柱8個
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アボカド1個
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【Ａ】
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大さじ1
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マヨネーズ大さじ4
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レモンの絞り汁小さじ2
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塩適量
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適量
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小さじ1/4
作り方
- 【１】えびは殻と背ワタを取り、ゆでておきます。帆立貝柱とアボカドは食べやすい大きさに切り、帆立貝柱はゆでておきます。
- 【２】【１】をボウルに入れ、レモンの絞り汁を振っておきます。
- 【３】合わせた【Ａ】を【２】に加え、さっと和えて器に盛りつけ、あればフレッシュのチャービルを飾ります。
- memo
- わさびの量は目安ですので、お好みで調節してください。
1食分あたりの栄養成分
| エネルギー | 276kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 17.2g |
| 脂質 | 20.5g |
| 炭水化物 | 6.6g |
|---|---|
| ナトリウム | 624mg |
| 食塩相当量 | 1.6g |