五穀米と豆のカルダモンライス

作り方

memo

水（400ml）のうち、半量（200ml）を赤ワインに変えれば、より風味豊かなごはんになります（写真参照）。
もち米の代わりに、うるち米を使ってもおいしくできます。その場合は水を450mlにしてください。
調理時間にもち米を水に浸した時間は含まれていません。