作り方
- 【１】レモングラスは、香りが出やすいようにキッチンばさみで1cm程度にカットします。また、ジュニパーベリーも香りをよく出すため、スプーンの背などで軽く実を潰します（実に割れ目が入ればＯＫ）。
- 【２】ティーポットに【１】のレモングラス、ジュニパーべリーと、ペパーミントを入れ、お湯を注ぎふたをして5分ほど抽出します。
- 【３】ティーカップに【２】を注げば完成です。
- memo
- ジュニパーベリーはジンの香りづけにも使われているスパイスです。ハーブティーの隠し味にジュニパーベリーの風味をきかせると、すっきりとした後味に仕上がります。
※栄養価は算出していません。
1食分あたりの栄養成分
| エネルギー | - |
|---|---|
| たんぱく質 | - |
| 脂質 | - |
| 炭水化物 | - |
|---|---|
| ナトリウム | - |
| 食塩相当量 | - |