作り方
- 【１】玉ねぎは皮をむき、縦に8等分に切り目を入れ、ローレルの葉をはさみます。
- 【２】キッチンペーパーをぬらして【１】を包み、アルミホイルで包みます。
- 【３】200度のオーブンで30分程度焼きます。串を刺してスッと通ったら、取り出してそのまま15分おきます。
- 【４】食べやすく切り、塩、ブラックペッパー、みじん切りにしたシブレットを散らし、オリーブオイルをかけます。
- memo
- ローレルの葉はお好みで枚数を加減するとよいでしょう。
1食分あたりの栄養成分
| エネルギー | 82kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 1.8g |
| 脂質 | 2.4g |
| 炭水化物 | 14.2g |
|---|---|
| ナトリウム | 85mg |
| 食塩相当量 | 0.2g |