材料 （4人分）
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するめいか2杯
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ミニトマト6個
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グリーンアスパラガス4本
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小さじ2
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【Ａ】
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S&B唐辛子/チリーペッパー（輪切り）適量
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オリーブオイル大さじ4
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レモンの絞り汁1/2個分
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塩・コショー適量
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適量
作り方
- 【１】いかの胴は1cmの輪切りに、足（ゲソ）は食べやすい大きさに切ります。
- 【２】ミニトマトは4等分のくし形切りに、アスパラガスは塩ゆでして3cm長さの斜め切りにします。
- 【３】ボウルに【１】、【２】、にんにく、【Ａ】を入れて全体をよく混ぜ合わせ、耐熱皿に移して200度に熱したオーブンで約7-8分焼きます。
- memo
- 焼き上げてから、冷蔵庫で冷やしても美味しくいただけます。
1食分あたりの栄養成分
| エネルギー | 250kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 24.3g |
| 脂質 | 14.6g |
| 炭水化物 | 3.8g |
|---|---|
| ナトリウム | 343mg |
| 食塩相当量 | 0.9g |