作り方
- 【１】みかんはよく洗って、皮ごと5mm幅の輪切りにします。鷹の爪の種を取っておきます。
- 【２】熱湯消毒したビンまたは容器にハチミツ、【１】、シナモンを入れ、漬け込みます。
- 【３】カップに紅茶を注ぎ、【２】を好みの分量加えます。
- memo
- 辛くなるので鷹の爪は1-2日で取り出しましょう。ハニーみかんはそのまま冷暗所で保存できます。
漬け込み時間は料理時間に含まれておりません。
1食分あたりの栄養成分
| エネルギー | 41kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 0.4g |
| 脂質 | 0g |
| 糖質 | 12.2g |
|---|---|
| ナトリウム | 1mg |
| 食塩相当量 | 0g |