赤ワインを使って、ちょっとしたパーティーにいかが
- 調理時間40分
- エネルギー137kcal
- 食塩相当量0g
材料
（1人分）
-
ぶどう（巨峰）
1と1/2房
-
赤ワイン
40ml
-
炭酸水
40ml
-
【シロップ】
-
砂糖
100g
-
水
100ml
-
1本
材料の基準重量
作り方
- 【１】ぶどうは房から外して水で洗い、充分に水けを拭き取ったらこし器などを使って皮ごと絞り、ジュースを作ります。
- 【２】シロップの材料を合わせて一度沸騰させ、冷ましておきます。
- 【３】【２】のシロップに【１】のジュースとその皮、シナモンを加え、30分ほど漬け込みます。
- 【４】【３】をこし器で漉し、氷を入れたグラスに120mlを注ぎ、赤ワイン、炭酸水で割ります。
- memo
- ぶどうは、つぶしてから半日ほど置いておくと、紫色がさらに鮮やかになります。絞ったぶどうジュースの代わりに、市販のグレープジュース100％を使っても美味しく頂けます。
1食分あたりの栄養成分
| エネルギー |
137kcal |
| たんぱく質 |
0.4g |
| 脂質 |
0.2g |
| 糖質 |
28.5g |
| ナトリウム |
2mg |
| 食塩相当量 |
0g |
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出典：○できたてシーズンレシピ
