材料 （5人分）
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S&Bディナーカレー（100g）1箱
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合いびき肉200g
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玉ねぎ（みじん切り）1個
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ピーマン（みじん切り）2個
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マッシュルーム（みじん切り）4個
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にんじん（みじん切り）40g
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グリンピース（冷凍）50g
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水600ml
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サラダ油大さじ2
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白飯200g×5人分
作り方
- 【１】合いびき肉・玉ねぎ・ピーマン・マッシュルーム・にんじんを炒めます。
- 【２】鍋に【１】と水を加え、材料がやわらかくなるまで煮込みます。
- 【３】いったん火を止めカレールウを溶かし、ひと煮立ちさせ、グリンピースを加えます。
- memo
- ひき肉はパラパラになるまで炒めてから水を加えましょう。
1食分あたりの栄養成分
| エネルギー | 592kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 15.2g |
| 脂質 | 22.4g |
| 炭水化物 | 78.7g |
|---|---|
| ナトリウム | 692mg |
| 食塩相当量 | 1.8g |