材料 （5人分）
-
1/2箱（99g）
-
合いびき肉100g
-
玉ねぎ（乱切り）1個
-
なす（乱切り）2個
-
トマト小1個
-
グリンピース（冷凍）50g
-
水750ml
-
サラダ油大さじ2
作り方
- 【１】合いびき肉・なす・玉ねぎを炒めます。
- 【２】鍋に【１】と水を加え、材料がやわらかくなるまで煮込みます。
- 【３】いったん火を止めカレールウを溶かし、ひと煮立ちさせ、湯むきして乱切りにしたトマトとグリンピースを加え、さらに煮込みます。
- memo
- ご飯だけでなく、ナンやパンでも食べやすいカレーです
1食分あたりの栄養成分
| エネルギー | 215kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 6.4g |
| 脂質 | 13.5g |
| 炭水化物 | 16.8g |
|---|---|
| ナトリウム | 1051mg |
| 食塩相当量 | 2.6g |