シナモン香る大人向きのビターな味わい
- 調理時間50分
- エネルギー380kcal
- 食塩相当量0.7g
材料
（6人分）
-
ホットケーキミックス
200g
-
小さじ1
-
ココア
50g
-
砂糖
45g
-
クルミ
60g
-
バター
90g
-
卵
1個
-
牛乳
大さじ5
材料の基準重量
作り方
- 【１】型（20×20cm）に少量のバターをぬっておき、残りのバターを湯せんで溶かします。湯せんしたバターに数回に分けてココアとシナモンパウダーを混ぜたものを茶こしでふるいながら加えてよく混ぜ合わせます。
- 【２】【１】に溶いた卵と牛乳を混ぜて、そこに砂糖、ホットケーキミックスも加えてなめらかになるまでよく混ぜ合わせます。大きめに刻んだクルミを混ぜ合わせて型に流し込みます。
- 【３】170度に温めておいたオーブンで30-40分焼き、串をさしても何もついてこなければ焼き上がりです。食べやすい大きさに切り分けます。
- memo
- 焼きたても美味しいですが、1-2日たったものもまた、美味。型からはずし、ラップで包んで余熱で蒸らすとしっとりします。
1食分あたりの栄養成分
| エネルギー |
380kcal |
| たんぱく質 |
7.3g |
| 脂質 |
23.8g |
| 炭水化物 |
38.3g |
| ナトリウム |
264mg |
| 食塩相当量 |
0.7g |
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出典：■オールアバウト
