シナモンシュガー/Cinnamon Sugar

シナモンと砂糖がほどよく調和

特徴

こんなスパイス&ハーブです。

エキゾチックな甘い香りと、甘みを同時につけられる便利なシーズニングスパイスです。パウダー状のシナモンと砂糖を混ぜ合わせたものが一般的ですが、粗く砕いたシナモンとざらめのような大きい砂糖をミルで挽くタイプもあります。

適した料理

パン、焼き菓子などに。

バタートーストやフレンチトースト、シナモンロールなどのパンメニュー、ドーナツや焼き菓子作りに重宝します。また、ヨーグルト、紅茶などに混ぜるのもおすすめです。

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