レッドペッパー

強い辛みと香ばしい香り

特徴

こんなスパイス&ハーブです。

乾燥した唐辛子に、さらに焙煎した唐辛子がブレンドされているため、強い辛みに加え、香ばしい香りが特徴的です。

適した料理

うどん、そば、焼鳥、きんぴらごぼう、漬物など

香ばしい香りを活かして薬味として使うのに向いています。うどん、そば、焼鳥、きんぴらごぼう、漬物などに。

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