材料 （4人分）
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豚ひき肉150g
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長ねぎ2本（200g）
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ホールコーンの缶詰1缶
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サラダ油大さじ1
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1/2箱（72g）
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水600ml
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白飯適量
作り方
- 【１】長ねぎはみじん切りにします。コーンは水けをきっておきます。
- 【２】鍋にサラダ油を熱し長ねぎをしんなりするまでよく炒めます。豚ひき肉を加えて色が変わるまで炒めます。水を加えて5分ほど煮ます。
- 【３】いったん火を止め、ルウを割り入れ溶かします。コーンを加えたら再び火をつけ、とろみが出るまで弱火で5分ほど煮込みます。
- 【４】白飯と共に盛り付けます。
1食分あたりの栄養成分
| エネルギー | 548kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 13.0g |
| 脂質 | 10.6g |
| 炭水化物 | 93.1g |
|---|---|
| ナトリウム | 1004mg |
| 食塩相当量 | 2.5g |