材料 （2人分）
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海藻サラダ（乾）10g
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きゅうり1/4本（25g）
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かまぼこ2枚
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ちくわ1/2本
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そば（乾麺）2束
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小さじ1
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【Ａ】
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醤油大さじ2
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みりん大さじ1
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粉末だし（和風）小さじ1
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小さじ1
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水100ml
作り方
- 【１】海藻はたっぷりの水につけてもどします。
- 【２】きゅうり、かまぼこはせん切り、ちくわは輪切りにします。
- 【３】小鍋に【Ａ】を入れて沸かし、冷まします。
- 【４】そばはゆでて水でもみ洗いし、しっかり水けをきって器に盛ります。水けを絞った海藻と【２】を盛り、梅肉をのせます。【３】のつゆをかけ、混ぜていただきます。
- memo
- ・調理時間に海藻サラダをもどす時間は含みません。
1食分あたりの栄養成分
| エネルギー | 422kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 19.9g |
| 脂質 | 2.6g |
| 炭水化物 | 78.7g |
|---|---|
| ナトリウム | 2799mg |
| 食塩相当量 | 8.2g |