材料 （2人分）
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中華麺（ゆで）2玉
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豚ひき肉100g
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トマト200g
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にら20g
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ごま油小さじ2
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トマトジュース（無塩）400ml
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小さじ1
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砂糖小さじ1
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大さじ1・1/4
作り方
- 【１】トマトはひと口大、にらは1cm幅に切ります。
- 【２】鍋にごま油を熱し、豚ひき肉を炒め、トマトを加えて炒めます。
- 【３】トマトジュース、鶏丸ごとがらスープ、砂糖を加えひと煮立ちしたら、にんにく、にらを加えます。
- 【４】麺をゆでて器に入れ、【３】をかけます。
- memo
- ・お好みで酢、ラー油をかけてお召し上がりください。
1食分あたりの栄養成分
| エネルギー | 475kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 20.9g |
| 脂質 | 14.8g |
| 炭水化物 | 72.6g |
|---|---|
| ナトリウム | 593mg |
| 食塩相当量 | 1.5g |