マスタード香る冷製パスタ

マスタードのほどよい酸味と醤油がよく合います。塩分控えめでも満足できる1品に。

  • 調理時間10分
  • エネルギー368kcal
  • 食塩相当量1.5g

材料 (2人分)

  • スパゲッティ
    160g
  • サーモン
    50g
  • ブロッコリースプラウト
    50g
  • 【A】
  •   醤油
    大さじ1
  •   みりん
    小さじ2
  • 小さじ2・1/2
  • みょうが
    20g

作り方

  1. 【1】サーモンは1cm角に、スプラウトは1/2の長さに、みょうがは薄切りにします。
  2. 【2】【A】を混ぜておきます。
  3. 【3】スパゲッティは塩を入れずにゆでて、冷水にとって冷やし、しっかりと水けをきります。
  4. 【4】器に【3】を盛り、スプラウト、みょうが、サーモンをトッピングし、【2】をかけます。

1食分あたりの栄養成分

エネルギー 368kcal
たんぱく質 16.8g
脂質 6.3g
炭水化物 63.2g
ナトリウム 612mg
食塩相当量 1.5g

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出典:○エスビー食品 適塩・減塩レシピ○