材料 （2人分）
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しいたけ2枚
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乾燥わかめ（カット）2g
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春雨20g
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ごま油小さじ2
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大さじ1
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水300ml
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小さじ2
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小ねぎ適量
作り方
- 【１】しいたけは薄切りにし、小ねぎは小口切りにします。わかめは水（分量外）でもどしておきます。
- 【２】鍋にごま油、みじん切りねぎ・しょうが・にんにくミックスを入れて弱火にかけ、香りが出たら、しいたけを加えて炒めます。水、鶏丸ごとがらスープ、春雨を加え、ふたをして4-5分弱火で煮ます。
- 【３】わかめを加えてひと煮立ちさせ、器に盛り、小ねぎをトッピングします。
1食分あたりの栄養成分
| エネルギー | 94kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 1.2g |
| 脂質 | 5.0g |
| 炭水化物 | 12.2g |
|---|---|
| ナトリウム | 616mg |
| 食塩相当量 | 1.6g |