刻んだバジルの緑色が見た目にもさわやかなヨーグルトソースで食べるカプレーゼ風サラダです。真っ赤なトマトにたっぷりかけてお召し上がりください。
- 調理時間5分
- エネルギー162kcal
- 食塩相当量1.4g
材料 （2人分）
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トマト（高リコピンタイプ）小2個（約160g）
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生ハム4枚
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葉6-7枚
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オリーブオイル大さじ1
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【ヨーグルトバジルソース】
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ギリシャヨーグルト100g
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葉6枚（3g）
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塩小さじ1/6（1g）
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少々
作り方
- 【１】トマトは1cm幅の輪切りにします。バジルは葉を摘みます。ソース用のバジルはみじん切りにします。
- 【２】ヨーグルトバジルソースの材料をボウルに入れて混ぜます。
- 【３】器にトマト、生ハム、バジルを盛り付け、オリーブオイルを回しかけます。ヨーグルトバジルソースを添えます。
1食分あたりの栄養成分
| エネルギー | 162kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 9.1g |
| 脂質 | 11.4g |
| 炭水化物 | 6.5g |
|---|---|
| ナトリウム | 519mg |
| 食塩相当量 | 1.4g |