材料 （1人分）
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そうめん2束（100g）
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【Ａ】
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ごま油大さじ1
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大さじ1・1/2
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サラダチキン20g
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トマト1/2個
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キムチ45g
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小ねぎ適量
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卵黄1個
作り方
- 【１】サラダチキンはほぐしておきます。トマトは1.5㎝角に切り、小ねぎは小口切りにします。
- 【２】そうめんを袋の表示時間通りにゆで、流水でもみ洗いし、水けをしっかりきります。【Ａ】を混ぜ、そうめんに和えます。
- 【３】器に【２】を盛り、【１】、キムチ、卵黄をのせます。よく混ぜていただきます。
1食分あたりの栄養成分
| エネルギー | 564kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 19.4g |
| 脂質 | 21.6g |
| 炭水化物 | 80.7g |
|---|---|
| ナトリウム | 2125mg |
| 食塩相当量 | 5.4g |