材料 （2人分）
-
木綿豆腐1丁（300g）
-
豚ひき肉100g
-
長ねぎ1/3本
-
【Ａ】
-
小さじ1/2
-
小さじ1/4
-
小さじ2
-
醤油小さじ2
-
【Ｂ】
-
水100ml
-
小さじ2
-
小さじ1
-
片栗粉小さじ2
作り方
- 【１】⽊綿⾖腐は2cm⾓に切ります。長ねぎはみじん切りにします。
- 【２】耐熱ボウルにひき⾁と【Ａ】を⼊れて、混ぜ合わせます。さらに【Ｂ】、長ねぎを⼊れて、よく混ぜます。
- 【３】【２】に⾖腐をのせて、ふんわりとラップをかけて電⼦レンジ600Wで6分加熱します。全体をよく混ぜ合わせて、器に盛り付けます。
1食分あたりの栄養成分
| エネルギー | 264kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 21.1g |
| 脂質 | 16.9g |
| 炭水化物 | 10.9g |
|---|---|
| ナトリウム | 1021mg |
| 食塩相当量 | 2.5g |