材料 （1人分）
-
そうめん100g
-
納豆1パック
-
オクラ50g
-
長いも50g
-
【Ａ】
-
麺つゆ（ストレート）150ml
-
小さじ1
-
温泉卵1個
-
きざみのり適量
作り方
- 【１】オクラはゆでて小口切り、長いもはすりおろしておきます。【Ａ】は混ぜておきます。
- 【２】そうめんを表示時間通りにゆで、流水でしっかり冷やしてザルに上げ、水けをきります。
- 【３】器にそうめんを盛り、納豆、オクラ、とろろを盛り付け、温泉卵、のりをトッピングし、【Ａ】をかけます。
- memo
- ・お好みでさらにカレー粉をトッピングしてもおいしくいただけます。
・長いもは冷凍とろろをお使いいただいてもよいでしょう。
1食分あたりの栄養成分
| エネルギー | 584kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 29.3g |
| 脂質 | 11.3g |
| 炭水化物 | 100.0g |
|---|---|
| ナトリウム | 2274mg |
| 食塩相当量 | 5.7g |