材料
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【エリンギとベーコンのカップシチュー】
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＊4人分＊
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ベーコンスライス（ハーフ）8枚
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エリンギ100g
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小さじ1
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1/2箱（84g）
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水400ml
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牛乳400ml
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【かぼちゃとベーコンのカップシチュー】
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＊4人分＊
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ベーコンスライス（ハーフ）8枚
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冷凍かぼちゃ140g
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小さじ1
-
1/2箱（84g）
-
水400ml
-
牛乳400ml
作り方
- 【エリンギとベーコンのカップシチュー】
- 【１】ベーコンは5mm幅に切ります。エリンギは5cm長さの薄切りにします。
- 【２】1人分ずつ作ります。大きめのスープカップなどに水100mlを入れ、ラップをせずに電子レンジ600Wで40秒加熱します。ルウ1かけを細かく切って加えて菜箸でよく混ぜ溶かします。
- 【３】【１】の1/4量、牛乳100ml、マジックソルト小さじ1/4を加えてラップをせずに電子レンジ600Wで1分30秒加熱します。いったん取り出し、菜箸で全体をよく混ぜ合わせ、さらに30秒加熱します。
- 【４】同様に残り3人分を作ります。食べる時に、よく混ぜ合わせます。
- 【かぼちゃとベーコンのカップシチュー】
- 【１】ベーコンは5mm幅に切ります。かぼちゃは解凍後、大きめのひと口大に切ります。
- 【２】1人分ずつ作ります。大きめのスープカップなどに水100mlを入れ、ラップをせずに電子レンジ600Wで40秒加熱します。ルウ1かけを細かく切って加えて菜箸でよく混ぜ溶かします。
- 【３】【１】の1/4量、牛乳100ml、マジックソルト小さじ1/4を加えてラップをせずに電子レンジ600Wで1分30秒加熱します。いったん取り出し、菜箸で全体をよく混ぜ合わせ、さらに30秒加熱します。
- 【４】同様に残り3人分を作ります。食べる時に、よく混ぜ合わせます。
- memo
- ・ルウはやわらかければ手でちぎれますが、固い場合は包丁やキッチンはさみでカットしてください。
・加熱途中はルウが沈みますので、ダマにならないように途中でよく混ぜ合わせてください。
・塩味が強すぎる場合は、お好みで牛乳を加えてください。
・作り方は1人前ずつの加熱時間を記載しています。まとめて作る場合には、適宜加熱時間を調整してください。その際、吹きこぼれには十分にご注意ください。
・栄養成分は各1人前の合計の数値です。
1食分あたりの栄養成分
| エネルギー | 471kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 16.6g |
| 脂質 | 29.4g |
| 炭水化物 | 39.3g |
|---|---|
| ナトリウム | 1833mg |
| 食塩相当量 | 4.7g |