材料
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＊6個分＊
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卵6個
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【Ａ】
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大さじ2
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大さじ2
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ごま油大さじ2
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水大さじ4
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小さじ1
作り方
- 【１】沸騰したお湯に冷蔵庫から出してすぐの卵を入れ7分ゆでます。すぐに冷水に取り、殻をむきます。
- 【２】ポリ袋に【Ａ】を入れて混ぜ、【１】を漬けます。
- memo
- ・調理時間に漬け込む時間は含みません。
・1時間ほど漬け込むとおいしく召し上がれます。
・栄養価に白飯は含みません。
・栄養成分は1個分の数値です。漬け込み液は40％摂取するとして計算しています。
1食分あたりの栄養成分
| エネルギー | 100kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 6.9g |
| 脂質 | 7.5g |
| 炭水化物 | 1.4g |
|---|---|
| ナトリウム | 238mg |
| 食塩相当量 | 0.6g |