材料 （2人分）
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トマト（高リコピンタイプ）小3個（約240g）
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モッツァレラチーズ1個
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葉10枚
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塩少々
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少々
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オリーブオイル大さじ2
作り方
- 【１】トマトは1cm幅の輪切りにします。バジルは葉を摘み、さっと洗って水けをふきます。
- 【２】器にトマトを並べ、チーズを中央にのせます。バジルを散らし、塩、ブラックペッパーを振り、オリーブオイルを回しかけます。
- memo
- ・モッツァレラチーズの代わりにブッラータチーズを使うと、中がとろりとしたチーズをお楽しみいただけます。
1食分あたりの栄養成分
| エネルギー | 282kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 10.1g |
| 脂質 | 23.8g |
| 炭水化物 | 7.9g |
|---|---|
| ナトリウム | 136mg |
| 食塩相当量 | 0.3g |