材料 （4人分）
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合いびき肉150g
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玉ねぎ1・1/2個（300g）
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サラダ油大さじ1
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水450ml
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1/2箱（75g）
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白飯適量
作り方
- 【１】玉ねぎはみじん切りにします。
- 【２】フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎを焦がさないように炒めます。合いびき肉を加えて炒めます。
- 【３】水を加えて具材に火が通るまで煮ます。
- 【４】いったん火を止めて、ルウを割り入れてよく溶かします。中火で混ぜながら煮込み、とろみをつけます。
- 【５】器に白飯を盛り、【４】をかけます。
- memo
- ・玉ねぎは小さめにカットし、じっくり炒めるとよりおいしく召し上がれます。
・お好みで白飯にパセリ（分量外）をトッピングするのもおすすめです。
1食分あたりの栄養成分
| エネルギー | 551kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 13.5g |
| 脂質 | 17.6g |
| 炭水化物 | 89.6g |
|---|---|
| ナトリウム | 720mg |
| 食塩相当量 | 1.8g |