材料 （2人分）
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鶏手羽元6本
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長ねぎ1本（100g）
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白米大さじ3
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大さじ1
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1袋（100g）
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小さじ1
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小さじ1/2
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水600ml
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酒大さじ3
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塩小さじ1
作り方
- 【１】米は洗って水けをきります。長ねぎは5cm幅に切ります。鶏手羽元は骨に沿って切り込みを入れます。
- 【２】鍋に材料を全て入れて中火で熱し、アクを取り除きます。
- 【３】弱火にしてフタをし、30分煮ます。
1食分あたりの栄養成分
| エネルギー | 434kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 28.2g |
| 脂質 | 24.1g |
| 炭水化物 | 25.5g |
|---|---|
| ナトリウム | 1316mg |
| 食塩相当量 | 3.4g |