材料 （2人分）
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鶏むね肉50g
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マッシュルーム8個（70g）
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じゃがいも1/2個（75g）
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玉ねぎ1/4個（50g）
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無塩バター10g
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薄力粉大さじ1
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コンソメ（顆粒）小さじ1・3/4
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水100ml
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小さじ2/3
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牛乳100ml
作り方
- 【１】鶏肉、マッシュルーム、じゃがいも、玉ねぎは1cm角に切ります。
- 【２】鍋にバターを熱し、【１】の具材を炒め、しんなりしたら、薄力粉を加えて炒めます。
- 【３】コンソメ、水、おろししょうがを入れてフタをし、野菜がやわらかくなるまで弱火で煮たら、牛乳を加えてひと煮立ちさせます。
- memo
- ・鶏もも肉でもおいしく召し上がれます。
1食分あたりの栄養成分
| エネルギー | 170kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 8.3g |
| 脂質 | 10.0g |
| 炭水化物 | 16.0g |
|---|---|
| ナトリウム | 470mg |
| 食塩相当量 | 1.2g |