オレガノバターのシンプルパスタ

爽やかな香りを添え、春野菜とともに

材料（2人分）

【１】グリーンアスパラガスは根元の堅い皮をむいて、斜め切りにし、スナップえんどうは筋を取ります。
【２】湯2リットルを沸かし、塩大さじ1・1/2(分量外)を入れ、スパゲッティを袋の表示時間通りにゆでます。途中でザルに【１】を入れ、同じ鍋で2分間ゆで、引き上げてオリーブオイル少々をまぶします。
【３】【Ａ】を耐熱容器に入れ、ラップをかけずに電子レンジ600Wに1分-1分30秒間ほどかけます。
【４】スパゲッティがゆで上がったら、ゆで汁を少し残して湯をきり、バター、オレガノ、【３】、ブラックペッパー、昆布茶を加えて混ぜ、器に盛ります。ポーチドエッグをのせ、【２】のアスパラガス、スナップえんどうを添え、醤油、オリーブオイル、オレガノ(分量外)を振ります。