材料 （２人分）
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トマト小1個（100g）
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モッツァレラチーズ100g
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塩少々
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少々
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オリーブオイル小さじ1
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2-3枝
作り方
- 【１】トマトは縦半分に切ってヘタを取り、５mm程度の厚さにスライスします。
- 【２】モッツァレラチーズはトマトと同じ大きさくらいの薄切りにします。
- 【３】スキレット（または耐熱皿）に【１】、【２】を並べ、塩、ブラックペッパーを振り、オリーブオイルをかけます。
- 【４】オーブン又はトースターでチーズが溶けるまで加熱します。
- 【５】焼き上がりにバジルの葉を加え、チーズとからめながらいただきます。
- memo
- ・バゲットにのせたりつけたりしながら食べるのもおすすめです。
1食分あたりの栄養成分
| エネルギー | 166kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 9.6g |
| 脂質 | 12.3g |
| 炭水化物 | 4.6g |
|---|---|
| ナトリウム | 134mg |
| 食塩相当量 | 0.3g |