作り方
- 【１】アルミホイルを二重にし、オリーブオイルを塗ります。
- 【２】野菜・鮭・マスタードの順に乗せ、アルミホイルの口を閉じます。
- 【３】フライパンに少量（1cmくらい）水を入れて【２】をのせ、フタをして弱火で8-10分火が通るまで蒸します。
- memo
- ・アルミホイルの口はしっかりと閉じてください。
・生サーモンの場合は塩少々を振り、塩鮭の場合は塩は振らないでください。
1食分あたりの栄養成分
| エネルギー | 282kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 21.8g |
| 脂質 | 21.3g |
| 炭水化物 | 4.3g |
|---|---|
| ナトリウム | 272mg |
| 食塩相当量 | 0.7g |