作り方
- 【１】白玉粉は水を加えて練って8等分にして丸め、中央を軽く押してくぼませます。鍋に湯を沸かして茹で、浮き上がってきたら水に取ります。
- 【２】オイスターソースと水、砂糖を電子レンジ対応の小さい容器に入れ、ラップをかけて電子レンジ600Wで1分加熱し、水溶き片栗粉を加えて手早く混ぜます。
- 【３】【１】の水けをきってボウルに移し、【２】を加えてからめます。すり黒ごまを加えて全体にからめます。
1食分あたりの栄養成分
| エネルギー | 267kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 5.6g |
| 脂質 | 5.8g |
| 炭水化物 | 49.8g |
|---|---|
| ナトリウム | 516mg |
| 食塩相当量 | 1.3g |