材料 （2人分）
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豚ひき肉70g
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にら1/2束
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サラダ油大さじ1/2
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【Ａ】
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酒大さじ1
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醤油大さじ1/2
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小さじ1/4
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小さじ1
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小さじ2
作り方
- 【１】にらは1cm幅に切ります。
- 【２】フライパンにサラダ油を熱し、ひき肉を炒めます。ひき肉の色が変わってきたら【Ａ】を加え、味をなじませます。
- 【３】輪切り唐辛子、豆豉醤を加えてさらに炒め、にらを加えてさっと炒めます。
1食分あたりの栄養成分
| エネルギー | 128kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 7.5g |
| 脂質 | 9.7g |
| 炭水化物 | 3.0g |
|---|---|
| ナトリウム | 664mg |
| 食塩相当量 | 1.7g |