材料 （5人分）
-
ベーコンブロック150g
-
キャベツ200g
-
コーン100g
-
じゃがいも中1個
-
サラダ油大さじ
-
水500ml
-
1/2箱（80g）
-
牛乳50ml
作り方
- 【１】ベーコンは1cm角の棒状に切り、キャベツはザク切り、じゃがいもは乱切りにします。
- 【２】鍋にサラダ油を熱し、ベーコン、じゃがいもを入れて炒め、キャベツ、水を入れてフタをし、野菜がやわらかくなるまで10分煮ます。
- 【３】いったん火を止め、ルウを割り入れてよく溶かします。コーン、牛乳を加え、時々かき混ぜながらとろみがつくまで弱火で煮込みます。
1食分あたりの栄養成分
| エネルギー | 272kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 6.7g |
| 脂質 | 20.3g |
| 炭水化物 | 18.5g |
|---|---|
| ナトリウム | 880mg |
| 食塩相当量 | 2.2g |