材料 （2人分）
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そうめん4束（200g）
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むきえび（ボイル）8尾（60g）
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ミニトマト8-10個（100g）
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大さじ1
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麺つゆ（希釈したもの）適量（200ml程度）
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粉チーズ適量
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お好みで適量
作り方
- 【１】ミニトマトは半分に切り、えび、きざみバジルを合わせて和えます。
- 【２】そうめんを表示時間通り茹で、流水でしっかり冷やしてザルにあげ、水けをきります。
- 【３】器にそうめん、【１】を盛ります。麺つゆをかけ、粉チーズを振ります。お好みできざみバジルをトッピングします。
- memo
- ・仕上げにブラックペッパー（パウダー）をふるのも、おすすめです。
1食分あたりの栄養成分
| エネルギー | 439kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 19.5g |
| 脂質 | 2.0g |
| 炭水化物 | 91.8g |
|---|---|
| ナトリウム | 1913mg |
| 食塩相当量 | 4.8g |