材料 （2人分）
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そうめん4束 (200g)
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豚しゃぶしゃぶ用肉100g
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玉ねぎ1/2個
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【Ａ】
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小さじ2
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味噌大さじ1・1/2
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麺つゆ（希釈したもの）適量 (200ml程度)
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青ねぎ（小口切り）適量
作り方
- 【１】玉ねぎは薄切りし、豚肉とともに茹で、水けをきって冷まします。
- 【２】ボウルに【Ａ】を合わせて混ぜ、【１】を和えます。
- 【３】そうめんを表示時間通り茹で、流水でしっかり冷やしてザルにあげ、水けをきります。
- 【４】器にそうめん、【２】を盛ります。麺つゆをかけ、青ねぎを散らします。
1食分あたりの栄養成分
| エネルギー | 547kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 23.5g |
| 脂質 | 11.7g |
| 炭水化物 | 93.4g |
|---|---|
| ナトリウム | 2362mg |
| 食塩相当量 | 5.9g |