材料 （2人分）
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1袋 (約40g)
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そうめん3束 (150g)
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ゆでえび80g
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パプリカ1/4個
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【かけつゆ】
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麺つゆ (2倍濃縮)100ml
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水100ml
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レモンの絞り汁小さじ2
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オリーブオイル小さじ2
作り方
- 【１】そうめんは表示通り茹でて流水で洗います。ベビーリーフはやさしく洗い、水けをしっかりきります。パプリカは薄切りにします。
- 【２】かけつゆの材料を合わせます。
- 【３】器にそうめん、ベビーリーフ、パプリカ、ゆでえびを盛り、【２】をお好みの量かけ、上からオリーブオイルをかけていただきます。
- memo
- ・お好みでS＆Bブラックペッパー（パウダー）を振ってお召し上がりください。
1食分あたりの栄養成分
| エネルギー | 368kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 16.4g |
| 脂質 | 5.8g |
| 炭水化物 | 67.6g |
|---|---|
| ナトリウム | 1543mg |
| 食塩相当量 | 3.8g |