材料
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＊作りやすい分量＊
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1袋（約30g）
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たくあん30g
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紫玉ねぎ20g
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砂糖小さじ1/2
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オリーブオイル大さじ1
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かつお節大さじ1
作り方
- 【１】たくあんを薄くスライスし、千切りにします。
- 【２】紫玉ねぎを細かいみじん切りにして、【１】、砂糖、オリーブオイルと混ぜ、10分ほどおきます。
- 【３】ざく切りにしたパクチーと【２】を和え、かつお節を加えて混ぜます。
- 【４】器に盛り付け、かつお節（分量外）を上にのせます。
- memo
- ・紫玉ねぎがなければ玉ねぎで代用してください。
・栄養成分は全量の数値です。
1食分あたりの栄養成分
| エネルギー | 150kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 1.7g |
| 脂質 | 13.9g |
| 炭水化物 | 6.5g |
|---|---|
| ナトリウム | 295mg |
| 食塩相当量 | 0.8g |