材料 （2人分）
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豚こま切れ肉250g
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玉ねぎ1/2個
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大さじ2
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小さじ1
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小さじ1
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小さじ1
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サラダ油大さじ1
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ふたつまみ
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白飯450g
作り方
- 【１】豚こま切れ肉は、大きいものは食べやすい大きさに切ります。玉ねぎは繊維に沿って3mmのせん切りにします。
- 【２】フライパンにサラダ油と李錦記豆板醤、おろししょうが、おろしにんにくを入れて火にかけ、玉ねぎを加えて炒めます。
- 【３】玉ねぎがしんなりしてきたら豚肉を加え、火が通るように炒めます。
- 【４】李錦記オイスターソースを加え、全体に回るように炒めます。
- 【５】どんぶりにご飯を盛り、【４】をのせ、糸切り唐辛子をのせます。
1食分あたりの栄養成分
| エネルギー | 711kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 30.3g |
| 脂質 | 25.9g |
| 炭水化物 | 94.7g |
|---|---|
| ナトリウム | 1292mg |
| 食塩相当量 | 3.2g |