揚げずに作れる やみつきオイスターレモン唐揚げ

さっぱりレモンの酸味で、後をひく美味しさです

  • 調理時間20分
  • エネルギー529kcal
  • 食塩相当量2.1g

材料 (2人分)

作り方

  1. 【1】ポリ袋にひと口大に切った鶏もも肉、【A】を入れてよく揉み込み、袋の空気を抜いてそのまま10分置いたら、片栗粉、薄力粉を加えてよくまぶします。
  2. 【2】フライパンに大さじ2のサラダ油を熱し、【1】の半量を入れて弱めの中火で両面こんがりするまで焼きます。仕上げに火を強め、表面をからりと焼き上げます。サラダ油を足したら、【2】のもう半量も同様にして焼きます。
  3. 【3】お好みでブラックペッパーをかけます。

1食分あたりの栄養成分

エネルギー 529kcal
たんぱく質 25.8g
脂質 41.7g
炭水化物 14.9g
ナトリウム 819mg
食塩相当量 2.1g

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出典:○エスビー食品