材料 （2人分）
-
冷凍シーフードミックス（解凍しておく）200g
-
紫玉ねぎ1/4個
-
ミニトマト6個
-
レモン1/4個
-
【Ａ】
-
大さじ2
-
オリーブオイル大さじ3
-
砂糖小さじ1
-
小さじ1/4
-
塩ふたつまみ
-
少々
-
適量
作り方
- 【１】シーフードミックスをお湯で1分程ゆで、水けを十分にきります。
- 【２】紫玉ねぎは繊維に沿って薄切りにして水にさらし、水けを十分にきります。ミニトマトは縦に半分に切ります。レモンはいちょう切りにします。
- 【３】ボウルに【Ａ】を加えてよく混ぜ、【１】、【２】を全て入れ全体を混ぜます。
- 【４】【３】を盛り付け、お好みでタイムをのせます。
1食分あたりの栄養成分
| エネルギー | 276kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 14.0g |
| 脂質 | 21.4g |
| 炭水化物 | 7.9g |
|---|---|
| ナトリウム | 704mg |
| 食塩相当量 | 1.8g |