材料 （2人分）
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１袋（35g）
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かぼちゃ150g
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玉ねぎ1/4個（50ｇ）
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サラミソーセージ25g
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サラダ油適量
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黒酢（香酢）大さじ2
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レモンの絞り汁大さじ1
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少々
作り方
- 【１】バジルは葉を摘み、茎は食べやすい大きさに切ります。かぼちゃは4-5mm厚さに切り、サラダ油でこんがりとソテーします。玉ねぎとソフトサラミソーセージは薄切りにします。
- 【２】バットに【１】の具材を広げ、黒酢、レモンの絞り汁をかけ、コショーをふって全体を混ぜます。
- memo
- ・１食分当たりのβ－カロテン：4028μｇ
・栄養成分は日本食品標準成分表2020年版（八訂）より算出しています。
1食分あたりの栄養成分
| エネルギー | 194kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 5.5g |
| 脂質 | 11.6g |
| 炭水化物 | 20.6g |
|---|---|
| ナトリウム | 215mg |
| 食塩相当量 | 0.6g |