
材料 (2人分)
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1袋(40g)
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いちご2-3個
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卵1個
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スナップえんどう2個
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適宜
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【ドレッシング】
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ヨーグルト大さじ4
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小さじ1
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オリーブオイル大さじ1
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レモンの絞り汁大さじ1
作り方
- 【1】いちごはヘタをとって4つ割りにし、卵は茹でて殻をむき4つ割りにします。スナップえんどうは筋をとり、ゆでて半分に割きます。
- 【2】器にベビーリーフを盛り、いちご、卵、スナップえんどうを盛り、お好みでチャービルを飾ります。混ぜ合わせたヨーグルトドレッシングをかけます。
1食分あたりの栄養成分
エネルギー | 134kcal |
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たんぱく質 | 5.4g |
脂質 | 9.9g |
炭水化物 | 5.8g |
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ナトリウム | 249mg |
食塩相当量 | 0.6g |