焼き野菜のガレット　ソース2種

材料 （2人分）

• ＊直径8cmセルクル型2個分＊
• 小かぶ
  2個
• パプリカ（赤）
  1/4個
• 白菜
  150g
• なす
  小2本
• ペコロス（小玉ねぎ）
  小4個
• オリーブオイル
  大さじ1
• 塩
  少々
• ＜ハーブチーズソース＞
  作りやすい分量
• クリームチーズ
  50g
• 【Ａ】
• 　　玉ねぎ（みじん切り）
  大さじ1
• 　　レモンの絞り汁
  小さじ1
• 　　S&B ディルウィード
  2ふり
• 　　S&B タイム（ホール）
  2ふり
• 　　S&B おろしにんにく
  小さじ1/10
• 　　S&B ホワイトペッパー（パウダー）
  少々
• ＜スパイスツナソース＞
  作りやすい分量
• ツナの缶詰
  1缶（90g）
• 【Ｂ】
• 　　玉ねぎ（みじん切り）
  大さじ1
• 　　マヨネーズ
  大さじ3
• 　　S&B クミン（パウダー）
  2-3ふり
• 　　S&B クローブ（パウダー）
  2-3ふり
• 　　S&B ブラックペッパー（パウダー）
  2-3ふり
• 　　S&B パプリカ（パウダー）
  2-3ふり
• S&B フレッシュハーブ　ベビーリーフ
  適量

材料の基準重量