材料 （2人分）
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鶏もも肉（唐揚げ用）300g
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【Ａ】
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酒大さじ1
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小さじ1/2
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小さじ1/2
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塩小さじ1/2
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片栗粉1/2カップ
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サラダ油適量（揚げ用）
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適量
作り方
- 【１】鶏肉はビニール袋に入れ、【Ａ】を入れてもみ込み、なじませます。
- 【２】【１】に片栗粉を加え、袋の中でまぶします。
- 【３】油を熱し、からりと揚げて器に盛り、ハバネロペッパーをかけます。
1食分あたりの栄養成分
| エネルギー | 643kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 36.4g |
| 脂質 | 33.2g |
| 炭水化物 | 47.4g |
|---|---|
| ナトリウム | 2104mg |
| 食塩相当量 | 5.3g |