マッシュルームとルッコラのサラダ

新鮮なマッシュルームを使えば、加熱しなくても食べられます。

  • 調理時間10分
  • エネルギー56kcal
  • 食塩相当量0.2g

材料 (4人分)

作り方

  1. 【1】ルッコラは洗って水けをきり、3-4㎝幅に切ります。
  2. 【2】ホワイトマッシュルームは3-4㎜位の薄切り、ミニトマトは食べやすく輪切りまたは2等分にします。
  3. 【3】ボウルに【2】、マジックソルトオリジナル、酢、オリーブオイルを入れ、よく和えます。
  4. 【4】器にルッコラを盛り、【3】のマッシュルームをのせ、ミニトマトをまわりに飾り、上から【A】をかけます。

1食分あたりの栄養成分

エネルギー 56kcal
たんぱく質 1.3g
脂質 4.7g
炭水化物 2.8g
ナトリウム 98mg
食塩相当量 0.2g

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出典:○エスビー食品